అల్లం శుభ్రంగా కడిగి పైచెక్కు తీసి చిన్నగా పలుచగా ముక్కలు చేసి తడిలేకుండా కొంచెంసేపు ఎండలో పెట్టాలి లేదా గాలికి ఆరనివ్వాలి.వెల్లుల్లి కొట్టి రేకలు తీసి కొంచెం నూనె రాసి ఒకగంట తర్వాత పొట్టు తీయవచ్చులేదా వేడినీటిలో వేసి వెంటనే వార్చేస్తే తేలిగ్గా పొట్టు వస్తుంది.అప్పుడు రెండింటినీ కలిపి మిక్సీలో వేసి కొంచెం నూనె,పసుపు,ఉప్పు కొద్దిగా వేసి ముద్దగా చేస్తే పూర్తిగా అయిపోయేవరకు కూడా మొదట చేసినప్పుడు ఎలా ఉందో అంతే తాజాగా ఉంటుంది.
No comments:
Post a Comment