Wednesday 3 September 2014

మిక్స్డ్ వెజిటబుల్ హల్వా

           కొబ్బరి తురుము  - 1 కప్పు
          బీట్ రూట్ తురుము -1 కప్పు
          కారట్ తురుము - 1 కప్పు
          పంచదార - 3 కప్పులు
          నెయ్యి -3 కప్పులు
          జీడిపప్పు - కొంచెం
         కిస్ మిస్ - కొంచెం
        పచ్చ కర్పూరం  - చిటికెడు
        యాలకు పొడి - కొంచెం
                                                       కారట్,బీట్ రూట్,కొబ్బరి తురుములను కొద్దిగా నీరుపోసి ఉడికించాలి.
ఉడికాక,పంచదార వేసి కరిగాక కొద్దికొద్దిగానెయ్యి పోస్తూ కలుపుతూ వేగనివ్వాలి.10 ని.లా తర్వాత ముద్ద అయ్యాక దించాలి.యాలకుపొడి,నేతిలో వేయించిన కిస్ మిస్,జీడిపప్పు,ముద్ద కర్పూరం వేసి కలియబెట్టాలి.పళ్ళెంలోపోసి
ఆరాక నచ్చిన ఆకారంలో ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి.
                 

           
         

No comments:

Post a Comment