మిక్స్డ్ వెజిటబుల్ కిచిడీ

            బియ్యం -ఒక కప్పు
           పప్పు - అర కప్పు
           కారట్ తురుము -అర కప్పు
           పాలకూర -చిన్నకట్ట
          పచ్చి బటాణీ -పావు కప్పు
          కాలీఫ్లవర్ ముక్కలు -అర కప్పు
         బీన్స్ ముక్కలు - పావు కప్పు
         ఎరుపు కాప్సికం - ఒకటి
         ఆకుపచ్చ కాప్సికం - ఒకటి
        ఉల్లిపాయ -ఒకటి
        అల్లం పేస్ట్ - టీ స్పూను
        పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ -ఒకటీస్పూను
       కొత్తిమీర తురుము -రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
      పసుపు  - టీ స్పూను
     దాల్చిన చెక్క - చిన్నముక్క
     లవంగాలు - మూడు
     యాలకులు - రెండు
     పలావు ఆకులు -రెండు
     ఉప్పు - తగినంత
    నెయ్యి - మూడు టేబుల్ స్పూన్లు
               బియ్యం,పప్పు కడిగి ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి.కుక్కర్ లో నెయ్యి ,యాలకులు,లవంగాలు,పలావు ఆకులు దాల్చిన చెక్క వేసి ఒకసారి త్రిప్పాలి.తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు,అల్లం,పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ వేసివేయించి,కూరగాయ
ముక్కలన్నీ రెండు,మూడు ని.లు వేయించాలి.ఇప్పుడు బియ్యం,పప్పు,పసుపు వేసి ఒకసారి త్రిప్పి ఉప్పువేసి
తగినన్ని నీళ్ళు పోసి మూతపెట్టి ఉడికించాలి.ఉడికిన తర్వాత కొత్తిమీర వెయ్యాలి.మిక్స్డ్ వెజిటబుల్ కిచిడీ రెడీ.